ギリシャ、バリに魅せられて

ギリシャとバリの旅行記。音楽の話題も少し。

和ダイニング一如の春メニュー

 
和ダイニング一如(横浜、岡野町)は相変わらずほぼ毎週のように訪れて、美味しい料理を楽しませてもらっているが、春メニューに変わっていたので紹介しておこう。


 突出しとビール
突き出しの生シラスとプレミアムモルツ黒ビール

 桜鯛のお刺身
最初は桜鯛のお刺身(800円)、脂がのっていながら上品な味

エビとトマトのチリサラダ  
エビとトマトのチリサラダ(780円)、焼いたエビが香ばしい

 あいなめの揚げ出し
あいなめの揚げ出し梅おろし風味(750円)、春を感じる見事な一品

 金目とあさりのおぼろ昆布蒸し
金目とあさりのおぼろ昆布蒸し(880円)、おぼろ昆布がいいアクセントに

アスパラとカマンベールのオーブン焼き  
アスパラとカマンベールのオーブン焼き、アンチョビハーブソース(780円)
素材の味がシンプルに楽しめる一品

イカとごぼうの肝炒め  
イカとごぼうの肝炒め(780円)、日本酒のお供として最高

デザート2品  
最後にデザート、季節のジェラート(350円)、白玉クリームぜんざい(580円)
 
お酒は黒生ビール一杯の後、新潟の酒「至」を4合、神奈川の酒「天晴」を1合。満腹に近く食べて、いい塩梅に酔って、全部で9,840円だった。
相変わらずの人気店状態で、日によってはカウンターでも落ち着かない騒々しさになってしまうのが難点だが、春の新作メニューはどれも期待を裏切らない出来。我々の述べ訪問回数は250回を超えようとしている。
 
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