ギリシャ、バリに魅せられて

ギリシャとバリの旅行記。音楽の話題も少し。

還暦ディナーとお宝ワイン


 11月に還暦を迎えた。ここまで健康に過ごせたことに改めて感謝したいと思う。お祝いのディナーは外で豪華にとも考えたが、ゆっくりとくつろいで過ごすことを優先して家でささやかに行うことにした。マーが用意してくれたのはエビのアヒージョ、スモークサーモンにステーキといった僕の好物ばかり。ステーキはオーケー(スーパーマーケット)のA4ランク和牛、イチボで、100グラム690円くらいだが、肉の味がしっかりと感じられてとても美味だ。柔らかいフィレステーキもいいけれど、少し噛みごたえのあるこうした肉が最近は好みになっている。

還暦ディナー
ステーキにアヒージョをメインにした自宅ディナー

 このディナーに合わせた赤ワインがシャトー・レオヴィルラスカーズ(Leoville Las Cases)1996年。ボルドーはサンジュリアンの2級シャトーで、実力は1級と言われているワインだ。2004年に2万2千円で買ってワインセラーで12年間保管してきたものだが、今買えば4万円以上はすると思う。

レオヴィルラスカーズ
レオヴィルラスカーズ96年

 満を持して開けたこの高級ワインだが、感動と失望と両方味わったというところだろうか。香りは複雑で、日常ワインでは決して味わえないような高級感がある。味ももちろん素晴らしく、余韻が1分以上は続くのが何ともすごい。いつもとは明らかに違う異次元の魅力なのだけれども、ただ2万円(今なら4万円)の価値に見合うかと問われると、そこまではいかなかったというのが正直な感想だ。ちなみに、パーカーはこのヴィンテージに98点を付けたが、僕の点数は94点というところ。

 とはいえ、久しぶりに(開ける前も開けた後も)ときめきを感じたワインだった。これで我が家には1万円以上のワインは無くなったので、当分はオーストラリアの箱ワインとチリ(コノスル)のコスパワイン、たまにイタリアかスペインの中級ワインという楽しみ方が続くはず。でも、そのうちお宝ワインを1本くらい持っておこうという気になるかもしれない。

 


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テーマ:グルメ♪食の記録 - ジャンル:旅行

  1. 2016/12/27(火) 10:31:10|
  2. 料理
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

ご無沙汰しております。

たーぼさま

ご無沙汰申し上げております。
まずはご還暦おめでとうございます。
お料理上手なマーさんの手作りでお祝いだなんて最高ですね。
さぞお宝ワインがおいしかっただろうと。こちらはPlagaかTwo Island(これは滅多にありません)をお供に粗食です。

恒例の年2回のギリシャ旅行本当に羨ましい限りです。
今年は4月にリラワルンにてたーぼさん&マーさんに再会できて本当に嬉しかったです。
秋は私どもの帰国と重なりお会いできませんでしたが、ぜひ来年もお会いできること願っております。

11月の5日に初孫が産まれ(けいゆう病院にて)ついにおばあちゃんになりました。
2954gの女の子でした。出産時そして12月上旬の初宮参りで2回横浜に参りました。

今年も残り少なくなりましたが、来たる年も明るい平和な年になりますようにと祈るばかりです。
よいお年をお迎えください。
マーさんにもよろしくお伝えくださいませ。

  1. URL |
  2. 2016/12/27(火) 17:54:40 |
  3. みえちゃん #-
  4. [ 編集 ]

Re: ご無沙汰しております。

みえちゃん、お久しぶりです。
還暦のお宝ワインを味わいながら思ったのですが、このワインが作られた1996年は私が40才で仕事バリバリの頃。プライベートではギリシャに1回、バリに2回行っただけで、その後こんなに「はまる」とは思いもしないことでした。誰にでもそうですが、月日の流れは本当に早いものですね。

お孫さんのお誕生、おめでとうございます。横浜に2回いらしたとのこと、お会いできずに残念でしたが、来年春のバリ旅行も決まっているので、またサヌールで飲み語り合えると思います。いずれメールで連絡しますので、楽しみにしています。良いお年をお迎えください。
  1. URL |
  2. 2016/12/27(火) 23:54:39 |
  3. たーぼ #-
  4. [ 編集 ]

おめでとうございます

あけましておめでとうございます。そして、たーぼさんご還暦おめでとうございます。
ステーキとワインを楽しむお二人の様子が目に浮かぶようです。昨年はナクソスでご一緒できてとても楽しかったです。これからも、またどこかで再会できるといいですね。
お二人にとって素敵な一年になりますように!
  1. URL |
  2. 2017/01/03(火) 23:53:16 |
  3. Aya #-
  4. [ 編集 ]

Re: おめでとうございます

あやさん、お久しぶりです。私もついに還暦になってしまいましたが、まだまだ元気にギリシャ旅を続けますので、これからもよろしくお願いします。
お二人(+赤ちゃん)と一緒だったナクソス島は、間違いなく昨年のハイライトでした。近い将来、どこかの島でまた一緒に楽しめることを願っています。良い一年になりますように。
  1. URL |
  2. 2017/01/04(水) 09:22:36 |
  3. たーぼ #-
  4. [ 編集 ]

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